自動(dòng)氣調(diào)保鮮
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產(chǎn)品品牌:尼為機(jī)械
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1、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
氣調(diào)包裝又稱MAP,它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期.
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝,和適用于食品在超市小包裝零售,批發(fā)市場中大包裝的物流和銷售。
2、全自動(dòng)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)工藝流程:
(1)車間要求
采用GMP30萬級凈化車間,室內(nèi)溫度控制在15℃以內(nèi),建立專業(yè)的員工進(jìn)出生產(chǎn)車間的通道,包括更衣室、吹風(fēng)室、凈手室。車間內(nèi)要有完善的通風(fēng)、制冷、除濕、滅菌設(shè)備。
(2)氣調(diào)包裝:將米飯和菜肴擺放到食品包裝托盤中,用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝。
(3)金屬檢測、貼標(biāo):將包裝好的產(chǎn)品通過輸送帶經(jīng)金屬探測儀檢測,合格產(chǎn)品進(jìn)入噴碼及貼標(biāo)流水線區(qū)進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)處理,成品進(jìn)入打包、裝箱區(qū)。
(4)打包、裝箱:將包裝好的成品放入周轉(zhuǎn)箱中,裝箱完畢后成品配送或進(jìn)冷藏、冷凍庫。
尼為機(jī)械為您提供定制化包裝生產(chǎn)線設(shè)備(如食品真空包裝機(jī),雙室真空包裝機(jī),自動(dòng)碼垛機(jī)等),罐頭生產(chǎn)線設(shè)備,灌裝生產(chǎn)線設(shè)備及整廠規(guī)劃。